Nieuws van het groen onderwijs juni 2007

Miniondernemingen succesvol

Groningse vakbeurs managen

Wichant Huiskamp uit bestuursraad Wellantcollege

In memoriam Hein Baart

Technologisch hoogstandje

Reactie op klachten over onderwijs

Ruin 185 duizend stageplaatsen en leerbanen

Mbo-opleiding Watermanagement

Verder groeien in je vak

Genomineerden Beste Groen leerbedrijf 2007

Webcam weidevogels

Opleiding Diermangement lid van Europese brancheorganisatie

Spinoza premie naar Wageningen

Greenport Business School voor het Westland

Mbo uitblinker voor het Clusius College

Prijs voor superslierten

Vier vestigingsdirecteuren Clusius treden terug

Decano

Anton Jurgens Institute krijgt startsubsidie

Wageningse wint biologie olympiade

Miniondernemingen succesvol

Op het Communicatie-event van 30 mei van de Stichting Jong Ondernemen vielen twee groene miniondernemingen in de prijzen. Ruim zevenhonderd studentenbedrijven namen dit jaar aan de landelijke PR-wedstrijd deel.

Minionderneming Greeneye Hoveniers van de mbo-afdeling Nijmegen van Helicon werd winnaar van de webwedstrijd in de categorie informatieve website. Ze kregen de prijs, 250 euro en een oorkonde, omdat hun website voor potentiële klanten het meest helder, informatief en beeldvormend was. Ook in het voordeel van de Nijmeegse hoveniers was dat ze de site volledig zelf en zelfstandig hebben gemaakt.

Equi Elite, een minionderneming van Helicon uit Deurne, werd tweede in de categorie PR-uitingen. De vijf deelnemende leerlingen Paardenhouderij vielen in de prijzen vanwege hun sprankelende presentatie en hun activiteiten om hun product bij hun doelgroep te presenteren. Meer informatie op www.greeneyehoveniers.nl en www.equielite.come2me.nl

De Greenye Hoveniers van Helicon in Nijmegen

Foto: Helicon Opleidingen

Groningse vakbeurs managen

Een oprolmechanisme voor afrasteringen, een regenpijpfilter of een houder voor boodschappenlijstjes waren voorbeelden van producten op de jaarlijkse vakbeurs managen in Groningen. Ruim 150 toekomstige ondernemers van AOC Terra presenteerden daar eind mei hun innovatieve producten.

Voor de deelkwalificatie managen krijgen derdejaars leerlingen van de vierjarige opleiding de opdracht vernieuwende producten of diensten te ontwikkelen, zo mogelijk binnen hun vakrichting. Docenten en externe deskundigen beoordeelden het eindresultaat en hielden daarbij rekening met de missie, strategie, de marketingmix, productie en financiële onderbouwing.

's Middags vonden de beoordelingen plaats, 's avonds kwam er publiek en konden de producten worden verkocht. De officiële opening van de vakbeurs werd verricht door José van Schie, onderwijswethouder van de gemeente Groningen. Zij ging daarna uitvoerig bij alle stands haar licht opsteken.

Een van de stands op de vakbeurs managen in Groningen

Foto: AOC Terra

Wichant Huiskamp uit bestuursraad Wellantcollege

Om gezondheidsredenen trekt Wichant Huiskamp, lid bestuursraad Wellantcollege en statutair directeur van IPC Groene Ruimte, zich per 1 juni 2007 terug uit de bestuursraad. Hij blijft wel IPC-directeur en richt zich daarnaast op de verwezenlijking van de fusiedoelen van Wellantcollege en IPC Groene Ruimte.

Zijn terugtreden leidt tot een herschikking van de taken. Luc Verburgh, voorzitter bestuursraad en statutair bestuurder, zal in overleg met Huiskamp zijn rol als aandeelhouder in de BV IPCGroene Ruimte verder vormgeven. Ook beheert hij de fusieactiviteiten van Wellantcollege en IPC. Lid bestuursraad Kitty Oirbons krijgt het mbo in portefeuille en wordt lijnverantwoordelijk voor het mbo en de combi-vestigingen.

Peter van der Poel krijgt het vmbo als aandachtsgebied en wordt lijnverantwoordelijk voor de vmbo-vestigingen. Wim van der Klauw, lid bestuursraad en statutair bestuurder, krijgt het Servicecentrum, de huisvesting, financiën en werkgeverszaken onder zijn beheer. Een aantal operationele taken worden buiten de bestuursraad belegd.

In memoriam Hein Baart

Op 29 mei hebben medewerkers en leerlingen van AOC Friesland afscheid genomen van hun collega en docent Hein Baart (1949). Hein overleed op 24 mei na een ziekte die nog geen jaar heeft geduurd.

In 1994 begon Hein zijn loopbaan bij het aoc en sindsdien heeft hij een grote bijdrage geleverd aan de onderwijsvernieuwing en diverse projecten in het mbo. Hein blonk uit in het bedenken van projecten, de omgang met studenten en het stimuleren van collega's.

Hein motiveerde leerlingen, gaf ze veel vrijheid en verantwoordelijkheid en zorgde voor een goede coaching. Met veel passie en enthousiasme gaf hij kleur aan het onderwijs vanuit zijn denkbeelden. In Hein Baart verliest AOC Friesland een markante docent. Creatief, betrokken en bovenal bewogen met leerlingen.

Hein Baart

Foto: AOC Friesland

Technologisch hoogstandje

Vijf studenten van de opleiding mbo Levensmiddelentechnologie in Boxtel kregen als examenopdracht een op grote schaal te produceren technologisch hoogstandje uit te vinden.

Uit een marktonderzoek onder leeftijdsgenoten bleek dat het idee voor een alcoholisch drankje in poedervorm kansrijk was. "Zakjes met poeder zijn makkelijk mee te nemen en water heb je overal," aldus student Martijn Rijken. Het poeder heet Booz 2 go en bevat als drankje drie procent alcohol.

Ook is er een ijsvariant, Booz&ice. Het bedrijf dat de studenten heeft geholpen met de ontwikkeling heeft al interesse getoond voor de productie. Roet in het eten zou de Drank- en Horecawet kunnen gooien. Het poeder valt daar niet onder, maar het aangelengde drankje wel.

Reactie op klachten over onderwijs

"Jongeren in het vo, mbo en hbo klagen massaal over de kwaliteit van hun onderwijs". Zo reageert OCW-minister Ronald Plasterk in de Tweede Kamer op de klachten van de Landelijke Studenten Vakbond (LSVb), de Jongeren Organisatie Beroepsonderwijs (JOB) en het Landelijk Aktie Komitee Scholieren (LAKS).

De studentenorganisaties verzamelden ruim 7500 klachten. De minister heeft ze door de inspectie laten analyseren wat tot de volgende globale conclusies heeft geleid. Er is werkelijk iets aan de hand met de kwaliteit van lesgeven, de lestijd en de deskundigheid van de docenten. De instellingen hebben de klachten serieus opgepakt en niet de onderwijskundige vernieuwingen zijn aanleiding tot klachten, maar de manier waarop de scholen ermee omgaan.

Plasterk omschrijft wat er moet veranderen. Naast al door het onderwijs genomen initiatieven wil OCW dat de inspraak van studenten met een goede klachtenregeling op instellingsniveau beter gestalte krijgt. De inspectie zal nieuwe klachten nadrukkelijker registreren en onderzoeken. De commissie Rinnooy Kan komt daarnaast met voorstellen over de positie van docenten.

Ruim 185 duizend stageplaatsen en leerbanen

De kenniscentra beroepsonderwijs-bedrijfsleven, verenigd in Colo, plaatsen ieder kwartaal de arbeidsmarktgegevens in een barometer. Die van mei 2007 bevat 185 duizend bedrijven die erkende stageplaatsen en leerbanen aanbieden aan 500 duizend (v)mbo-leerlingen.

De toename van het aantal leerbedrijven past bij de groeiende werkgelegenheid en dalende werkeloosheid. De groei komt vooral voor rekening van de sectoren handel, afbouw en onderhoud en groene ruimte. Tekorten blijven er in de branches kappers/verzorging, sport en bewegen, de mode-industrie en dierverzorging/paarden.

Colo-voorzitter Paula Swenker overhandigde de barometer aan André Timmermans, lid van de Raad van Bestuur van CWI. De CWI-adviseurs gebruiken de informatie uit de barometer steeds vaker bij hun voorlichting aan werkzoekenden.Meer informatie op de websites: www.stagemarkt.nl, www.werk.nl, www.kansopstage.nl en www.kansopwerk.nl

Colo-voorzitter Paula Swenker overhandigt de barometer aan André Timmermans van CWI

Foto: Wim Hendriks

Mbo-opleiding Watermanagement

AOC Friesland start in augustus 2007 een nieuwe mbo-opleiding, Watermanagement. De nieuwe vierjarige BOL-opleiding binnen de wereld van Surprising Nature leidt leerlingen op voor banen bij bijvoorbeeld gemeentes, waterschappen, hoogheemraadschappen, Rijkswaterstaat, drinkwaterbedrijven, ingenieursbureaus of aannemers in de waterbouw.

Een tweede nieuwe mbo-opleiding die AOC Friesland gaat aanbieden is Sport, Recreatie en Toerisme. Deze BOL-opleiding in de Outdoor Life-wereld kan op niveau 3 en 4 worden gevolgd, hoewel leerlingen drie dagen per week op een recreatiebedrijf werkzaam zullen zijn en daarvoor ook een stagevergoeding krijgen. Vijftien Friese recreatiebedrijven hebben zich hiervoor aangemeld bij het aoc, zodat de leerlingen die deze studierichting willen volgen niet zelf een leerwerkplek hoeven te zoeken.

Met lieslaarzen het water in bij de opleiding Watermanagement van AOC Friesland

Foto: AOC Friesland

Verder groeien in je vak

Ook groene morgen. Zo luidt het motto van de afdeling cursus- en contractonderwijs van AOC Terra in Eelde. De afdeling slaat verzelfstandigd en in een nieuw jasje een nieuwe weg in onder de naam TerraNext. De ambitie van de vernieuwde cursusorganisatie is de groene sector beter voor te bereiden op de uitdagingen van morgen.

"Die uitdagingen zijn heel divers," aldus directeur Jan Kiewiet. "Van teruglopende landbouwsubsidies tot veranderende consumentvoorkeuren, van nieuwe regelgeving voor gewasbescherming tot krapte op de arbeidsmarkt. Met compacte opleidingen en cursussen op maat willen we de groene sector sneller en beter klaarstomen voor de toekomst." Op 21 juni, de langste dag, wordt de nieuwe koers van het cursuscentrum van AOC Terra feestelijk ingeluid met een startontbijt voor relaties.

TerraNext richt zich op de toekomst van de groene sector

Genomineerden Beste Groen leerbedrijf 2007

Het groene bedrijfsleven, scholen en leerlingen hebben dit jaar 35 bedrijven aangemeld voor de verkiezing van het beste groene leerbedrijf van het jaar. De landelijke jury van Aequor heeft er hiervan achttien genomineerd, drie per sector. Dit zijn in de bloemenbranche Bloembinderij Tjarda te Dronrijp, Bloemenboetiek Jan Bijl te Venlo en Bloembinderij Margriet te Geldermalsen.

Voor de sector Dierverzorging zijn dit Speelhoeve Elsenhove te Amstelveen, Stichting Vogelklas Karel Schot te Rotterdam en Stichting Kinderboerderij Boxtel. Voor de Groene Ruimte nemen deel Stoop Groenvoorziening te Waarland, Hovenier André Vonk VOF te Rotterdam en Vixia BV te Sittard. In de sector Plantenteelt treffen we Van Dijk Bloemen BV te Aalsmeer, Warmonderhof Boomgaard te Dronten en Graafmachineverhuur Pieter Langendoen te Oostvoorne.

De sector Veehouderij is vertegenwoordigd door Stal van Helden te Soets, Regiopolitie Haagland te Den Haag en Zorgboerderij de Hagelaar te Best. Voor de Voedingsindustrie nemen deel Vezet BV te Warmenhuizen, Master Foods CV te Oud-Beijerland en Bierbrouwerij De Koningshoeven BV te Berkel Enschot. De algehele winnaar van 2007 wordt op 25 september bij de feestelijke prijsuitreiking bij Aequor in Ede bekend gemaakt.

Webcam weidevogels

Op www.weidevogel.com zijn live beelden te zien van weidevogels die nestelen en fourageren in het weidevogelgebied van PTC+ in Oenkerk. Via de webcam zijn daar onder andere watersnippen, groenpootruiters, koolganzen en oeverlopers te zien.

PTC+ startte in november 2005 met de ontwikkeling van het landelijke trainingscentrum voor weidevogelbeheer. Twintig hectare grasland werd voor weidevogels ingericht door bijvoorbeeld een incidentele verhoging van de grondwaterstand, het inzaaien van insecten trekkende grassoorten en de aanleg van vluchtheuvels.

In het weidevogelgebied in Oenkerk vonden het afgelopen jaar diverse soorten weidevogels voor zichzelf en hun jongen een veilige thuishaven. Agrarische natuurbeheerders kunnen in het centrum hun kennis over weidevogels en het beheer van de gebieden vergroten.

Te zien op de webcam via de website weidevogels.com

Foto: PTC+

Opleiding Diermanagement lid van Europese brancheorganisatie

De opleiding Diermanagement van Hogeschool Van Hall Larenstein is als eerste opleiding toegelaten als lid van de Europese Vereniging van Dierentuinen en Aquaria (EAZA). Binnen deze organisatie werken 300 dierentuinen in 35 landen samen op het gebied van het beheer van wilde dieren ten bate van natuurbescherming.

Door het lidmaatschap krijgt de opleiding toegang tot grote hoeveelheden informatie van EAZA-leden over het beheer van dierpopulaties. "Die kunnen onze studenten gebruiken in het toegepaste onderzoek, dat ze onder andere voor dierentuinen uitvoeren," aldus opleidingsdirecteur Hans Hardus. "Zo hebben de leden van EAZA ook baat bij ons lidmaatschap."

Hogeschool Van Hall Larenstein heeft als enige hogeschool in Nederland een volwaardige afstudeerrichting Wildlife Management, die zich richt op het beheren en behouden van populaties wilde dieren, zowel in het wild als in dierentuinen en opvangcentra.

Spinoza premie naar Wageningen

Professor Marcel Dicke, hoogleraar Entomologie aan Wageningen UR, heeft de Spinoza-premie ontvangen. Deze jaarlijkse prijs van de NWO is de hoogste wetenschappelijke honorering van Nederland. Hij krijgt de prijs voor zijn multidisciplinaire onderzoek naar de ecologische wisselwerking tussen gastheerplanten, vraatinsecten en roofinsecten.

Het team van de leerstoelgroep Entomologie, met circa zestig medewerkers, heeft onder leiding van Marcel Dicke al vele wetenschappelijke publicaties en prijzen op zijn naam staan, zoals de Britse Rank Prize, de Koninklijke Shell-prijs, de eerste Academische Jaarprijs en, deze zomer, de Eijkman Medaille. Het is de eerste keer dat een Wageningse onderzoeker de Spinoza-premie van anderhalf miljoen euro krijgt.

De leerstoelgroep Entomologie won vorig jaar de eerste Academische Jaarprijs voor de manifestatie Wageningen City of Insects, dat meer dan twintigduizend bezoekers trok en wereldwijde media-aandacht kreeg.

Prof. Marcel Dicke zet insecten en hun belang voor mens en maatschappij duidelijk op de kaart

Foto: Wageningen UR

Greenport Business School voor het Westland

Medio 2008 komt er een onderzoek naar de mogelijkheden voor een Greenport Business School, een hbo-opleiding voor de glastuinbouw in het Westland. Het onderzoek is een initiatief van Hogeschool InHolland, de gemeente Westland en het ministerie van LNV. Nu al hebben tuinbouwbedrijven moeite mensen te vinden. De verwachting is dat door de schaalvergroting in de tuinbouw en de toegenomen kennisbehoefte de vraag naar hbo'ers en academici zal stijgen.

"Om de sterke concurrentiepositie te behouden zijn hoogopgeleiden onontbeerlijk," licht wethouder Duijvestijn van gemeente Westland toe. "Het tempo van innovatie is hoog in de glastuinbouw, met nieuwe kassen, klimaatbeheersingssystemen en warmteopslag." Het onderzoek moet uitwijzen of de school er moet komen en op welke locatie. Duijvestijn: "Misschien wordt de opleiding wel gekoppeld aan een al bestaande school."

Bron: Agriholland

Mbo uitblinker Clusius College

De zomer nadert, en dus is het weer tijd om op roc's en aoc's een jaarlijkse uitblinker aan te wijzen. De eerste uitblinker in het groene onderwijs is inmiddels bekend. Het is Karen Welbers, derdejaars leerling van de vierjarige opleiding Dierverzorging in Alkmaar.

Volgens de docenten die Karen voor de onderscheiding hebben voorgedragen, valt ze in alle opzichten in positieve zin op. "Voor ons is Karen een modelleerling, die de uitverkiezing meer dan verdient." Ook Karen's stagebegeleider in Zoo-parc Overloon is enthousiast over haar. Vanwege haar zorg voor de dieren, maar ook voor de manier waarop ze met de bezoekers communiceert. "In de korte periode dat Karen hier is heb ik al kunnen zien dat het een kanjer is."

De eerste groene mbo-uitblinker: Karen Welbers

Foto: Clusius College

Prijs voor superslierten

Met het concept Superslierten zijn studenten van HAS Den Bosch winnaar geworden van de hbo-prijsvraag Voedingscentrum 2007. De prijs werd dit jaar voor de derde maal uitgereikt. In 2005 werd HAS Den Bosch ook eerste. Met deze prijs wil het Voedingscentrum structurele aandacht voor de gezondheid bij de ontwikkeling van voedingsmiddelen stimuleren.

Superslierten is een voedingsproduct van gepureerde groenten in een speelse verpakking, bedoeld om kinderen te verleiden gezonde groente te eten. Er zijn drie smaakvarianten ontwikkeld: broccoli-sperzieboon, spinazie-maïs en bloemkool-wortel. De diepvriesgroente is ook gemakkelijk te bereiden in de magnetron.

De prijswinnende studentes zijn Nathalie Boekhorst, Tessa van Ruremonde (Voedingsmiddelentechnologie) en Marieke van Nistelrooij (Food Design). Zij ontwikkelden de Superslierten voor hun technologische opdracht, een project dat studenten uit beide studies als team uitvoeren als oefening voor hun afstudeerproject.

De prijs van het Voedingscentrum werd uitgereikt door Frans Kok, hoogleraar Voeding en Gezondheid van Wageningen UR. Links van hem de studenten Marieke van Nisterlrooij, Nathalie Boekhorst en Tessa van Ruremonde

Foto: HAS Den Bosch

Vier vestigingsdirecteuren Clusius treden terug

Vier vestigingsdirecteuren van Clusius College keren volgend schooljaar niet op hun post terug. De directeuren van respectievelijk de mbo-vestigingen Alkmaar en Hoorn, Fred Kroon en Pierre Voswijk, gaan beiden na de zomer vervroegd met de fpu. Dit geldt ook voor Freek Hermans, directeur vmbo Alkmaar. De directeur van de vmbo-vestiging in Amsterdam, Bert Ruitenberg, treedt terug vanwege gezondheidsredenen.

De directieleden van Alkmaar en Hoorn besloten tot vervroegde uittreding omdat ze vinden dat de onderwijsontwikkelingen in het kader van de invoering van competentiegericht onderwijs veel energie vragen. Ze vinden het in het belang van hun vestiging en van het Clusius College als geheel wenselijk, dat een opvolger leiding gaat geven aan deze ontwikkelingen.

Na de zomer start de procedure voor de invulling van de vacatures op de drie vestigingen. Totdat de vacatures zijn ingevuld worden de functies op interim-basis waargenomen.

Decano

"Hallo, bruisend, vol cultuur en romantiek. Dat is Parijs. Wilt u het meemaken?" Zo begint Clemens Cornielje, voorzitter van de AOC Raad, zijn handgeschreven uitnodiging voor Decano aan decanen en mentoren. Decana is een online vragenspel, ontwikkeld om het groene onderwijs te promoten. Het maakt deel uit van de imagocampagne van de aoc's.

De vragen hebben betrekking op groene opleidingen. Elk goed antwoord levert een stukje decano, nodig om een model te bouwen van de Eiffeltoren. De snelste bouwers winnen een reisje naar Parijs. Brieven, ansichtkaarten en een promotieboekje nodigen decanen en mentoren uit zich alvast in te schrijven voor het spel. In september gaat Decano van start.

Tot ziens op www.decano.nl - Clemens Cornielje

Anton Jurgens Institute krijgt startsubsidie

Het Anton Jurgens Institute, een internationaal instituut voor onderwijs en onderzoek op het gebied van voeding en gezondheid, krijgt van het Ministerie van EZ, de provincie en de gemeente een startsubsidie van 785 duizend euro. Dit in het kader van het programma Pieken in de Delta.

Het instituut is in 2006 opgericht op initiatief van de HAS Den Bosch en met steun van Unilever, Cargill, Vion Foodgroup, Biox Biosciences, Wageningen UR, de provincie Noord-Brabant en de gemeente 's-Hertogenbosch. Doel is om projecten voor business creation uit te voeren en een masteropleiding te verzorgen, `Business Creation in Food and Health'.

De opleiding is gericht op ondernemende high potentials die in de foodsector werken. De eerste projecten en de masteropleiding starten september 2007. Eind april vond al een driedaagse internationale conferentie plaats over het gebruik van eiwitten.

Wageningse wint biologie olympiade

De Wageningse Hilje Doekes van RSG Pantarijn in Wageningen is winnaar geworden van de jaarlijkse nationale biologie olympiade voor vwo-leerlingen. Samen met de drie andere finalisten gaat zij Nederland vertegenwoordigen in het Canadese Saskatoon. De biologie olympiade is een wedstrijd voor ambitieuze leerlingen. Ze moeten pittige theoretische en praktische biologieproblemen oplossen.

Aan de voorronde in maart deden meer dan vijfduizend leerlingen van meer dan 200 vwo-scholen deel aan de olympiade. In de eindronde van 6 tot en met 13 juni kregen twintig finalisten door hoogleraren uit Nijmegen en Wageningen een uitgekiend leerprogramma voorgeschoteld met aandacht voor biologische thema's als DNA-technieken. De groep bezocht een modern biotechnologisch bedrijf en deed veldwerk in natuurreservaat De Blauwe Kamer.

Op 28 juni wordt het winnende team op het ministerie van OCW gehuldigd door minister Plasterk. Daarna reizen ze naar Canada. De vijfdeklassers onder de deelnemers krijgen op 4 oktober in Wageningen een masterclass moleculaire ecologie aangeboden. Daardoor kan hun kans om volgend jaar winnaar te worden aanzienlijk toenemen.

Deze vier olympiadewinnaars vertegenwoordigen Nederland in Canada. Links Hilje Doekes

Foto: Wageningen UR