Groene Welle wint vijftigduizend euroNieuws van het groen onderwijs februari 2007
Groene Welle wint vijftigduizend euro
Nieuwe directeur AFSG Wageningen
Nieuwe opleiding Outdoor Adventure
Marketingtrends petfoodindustrie
Nieuwe Associate Degree-opleidingen
Groene Welle wint prijs in San Remo
MBO Boxtel naar `s-Herthogenbosch
Generatie Einstein over herontwerp
Leerwerktraject AOC Oost en Friesland Foods
Nieuw logo voor erkende leerbedrijven
Samenwerken in netwerkorganisatie
Groene Welle wint vijftigduizend euro
Tijdens de Nationale Onderwijs Tentoonstelling eind januari heeft AOC De Groene Welle vijftigduizend euro gewonnen in de tweede ronde van de Innovatiecampagne 2006 Durven, delen, doen. Winnaar werd het project tuincentrum waarbij derdejaars vmbo-leerlingen hun eigen tuincentrum runden. Dit project vond plaats in mei 2005. De leerlingen verrichtten in hun tuincentrum De Kogge alle werkzaamheden als in- en verkoop, adviseren, inrichten en afrekenen.
Het project werd gestart als voorbereiding op het nieuwe onderwijs in de vmbo-bovenbouw. Vakken worden daarbij samengevoegd en waar mogelijk geïntegreerd in multidisciplinaire projecten. Ook wordt de leeromgeving gekoppeld aan de praktijk en worden leerlingen gestimuleerd zelf na te denken en beslissingen te nemen. De Innovatiecampagne 2006 is een initiatief van het VO-project Innovatie. In deze tweede ronde werden 109 innovaties ingestuurd waarvan er 45 werden genomineerd. Uiteindelijk ontvingen 17 projecten een geldelijke beloning.
Nieuwe directeur AFSG Wageningen
Per 1 maart 2007 is dr. Peter van den Elzen benoemd tot directeur van de Agrotechnology & Food Sciences Group van Wageningen UR. Van den Elzen is de opvolger van dr. Kees de Gooijer, die onlangs werd benoemd tot directeur van de Stichting Food & Nutrition Delta.
De Agrotechnology & Food Sciences Group (AFSG) houdt zich bezig met kennisontwikkeling en kennisoverdracht van duurzame toepassingen van agrogrondstoffen voor food & non-food producten. AFSG verricht contractonderzoek op de gebieden Fresh, Food & Chains en Bio-based Products en coördineert ook het departement voor Agrotechnologie en Voedingswetenschappen.
Peter van den Elzen (1952), lang werkzaam bij Mogen International en Unilever, is nu zelfstandig consultant op het gebied van innovatie van voeding en gezondheid. Hij studeerde moleculaire genetica, biochemie en immunologie en promoveerde in 1982 aan de VU in Amsterdam.
Peter van den Elzen, de nieuwe directeur van AFSG Wageningen
Foto: Wageningen UR
Nieuwe opleiding Outdoor adventure & survival
Vanaf september 2007 start AOC De Groene Welle in Zwolle de studiedifferentiatie Outdoor adventure & survival. De nieuwe opleiding wordt onderdeel van de opleiding Middenkaderfunctionaris Natuur en Leefomgeving.
De opleiding is gericht op sportieve, zelfstandige studenten die graag actieve buitensportactiviteiten organiseren als kanotochten, zeilkampen, wandelingen en survivaltochten. Na afronding komen banen als manager van een recreatiebedrijf of reisbegeleider van actieve vakanties in beeld.
In de vierjarige dagschoolopleiding krijgen de studenten leeractiviteiten, workshops, projecten en opdrachten aangeboden die een relatie hebben met thema's uit het bedrijfsleven. Op die manier, verwacht De Groene Welle, leren ze alles over recreëren en de natuur.
Marketingtrends internationale petfoodindustrie
Vierdejaars studenten Diermanagement van Van Hall Larenstein in Leeuwarden gaan voor Pets International de marketingtrends van de internationale diervoederindustrie onderzoeken. Hans Hardus, directeur van de opleiding Diermanagement, tekende hiervoor een overeenkomst met Pets International. Docent Tjalling Huisman zal de uitkomsten presenteren tijdens het Global PETS Forum 2008 in januari 2008. Dit forum wordt bijgewoond door de top van de internationale diervoederindustrie.
Pets International is een toonaangevend tijdschrift in de wereld van de diervoederfabrikanten met een oplage van meer dan tienduizend exemplaren. Het wordt in de internationale petfoodindustrie als richtinggevend beschouwd. Naast het voorspellen van trends gaat de opleiding voor Pets International ook een haalbaarheidsonderzoek doen naar een nieuwe keten waarin dierenartsen en dierenwinkels samenwerken voor het verantwoord houden van gezelschapsdieren.
De ondertekening van de overeenkomst met Pets International
Foto: Van Hall Larenstein
Op 9 maart 2007 organiseert de Herontwerpschool in samenwerking met de UVA de conferentie Taal is cruciaal in Woerden. De taalvaardigheid Nederlands van mbo-deelnemers laat te wensen over en moet in de CKS bijzondere aandacht krijgen met behulp van contextrijk onderwijs. Meer informatie over deze conferentie en inschrijven op www.herontwerpschool.nl.
Nieuwe Associate Degree-opleidingen
Aan de tweede ronde pilots voor de nieuwe tweejarige hbo-opleiding voor de Associate Degree (AD) doen Van Hall Larenstein, CAH Dronten en Stoas Hogeschool mee. Van Hall Larenstein beet vorig jaar het spits af met de AD Dier- en Veehouderij. CAH Dronten heeft drie AD's toegewezen gekregen. Ondernemerschap in de Dier- en Veehouderij en Tuin- en Akkerbouw, gaan in mei van start voor mensen met werkervaring. In augustus starten van beide AD's de dagopleidingen.
In het nieuwe schooljaar begint ook de deeltijdvariant AD Management en Beleid buitenruimte, met name gericht op de groene sector. Stoas Hogeschool start met de AD-opleidingen Educatie en kennismanagement groene sector en Bloemsierkunst, Van Hall Larenstein breidt uit met Milieukunde en Agrarisch Ondernemerschap.
De nieuwe AD-opleidingen zijn bedoeld voor mbo-studenten die opzien tegen een vierjarige opleiding en voor werkenden die weer willen studeren. "Het AD-concept slaat zowel bij studenten als het bedrijfsleven aan", zegt Wolter van der Kooij van CAH Dronten. Zo is AB Oost geïnteresseerd in bijscholing van het personeel.
Groene Welle wint prijs in San Remo
Vierdejaars leerlingen van de opleiding Bloem van AOC De Groene Welle hebben in het bloemenfestival van San Remo een tweede prijs gewonnen. Hun stand met het thema: Station Hamburg 1920 was de op één na origineelste van het festival.
Het ontwerp voor de stand was door twee bloemschikdocenten in Nederland gemaakt en de studenten hadden ruim tweeënhalve dag nodig om station Hamburg 1920 te bouwen, decoreren en af te werken.
Het Festival Dei Fiori werd dit jaar voor de zesde keer georganiseerd. Kwekers, bloemisten, groothandelaren, toeleveringsbedrijven en belangstellenden komen er om kennis op te doen, presentaties te zien en te netwerken. De winnaar van het festival mag de aanbiedingsboeketten maken voor het San Remo songfestival en wordt lid van het Italiaanse trendteam. Dat team promoot bloemen en nieuwe ideeën voor bloemschikken.
De trotse leerlingen bij hun stand `Station Hamburg 1920', goed voor de tweede prijs in San Remo
Foto: AOC De Groene Welle
De kenniscentra hebben de kwalificaties voor het middelbaar beroepsonderwijs vernieuwd. Op 1 februari zijn de eerste 140 nieuwe kwalificatiedossiers aangeboden aan de ministeries van OCW en LNV. In de nieuwe kwalificaties wordt het handelen in de beroepspraktijk beschreven met de daarvoor vereiste competenties. Uitgangspunt daarbij is dat alleen beroepsbeoefenaren die zowel over vakinhoudelijke als persoonsgebonden competenties beschikken, competent zijn. Afhankelijk van het opleidingsniveau en de aard van het beroep zijn er accentverschillen.
Naast het centraal stellen van het handelen in de beroepspraktijk is ook de standaardisatie van de opbouw en de gehanteerde taal vernieuwd. De standard-opbouw maakt het mogelijk verbanden te leggen tussen verschillende beroepen en om kwalificaties te vergelijken. Op www.kwalificatiesmbo.nl/competent zijn de opbouw en werking van de 140 nieuwe kwalificatiedossiers in te zien. Binnenkort zal het mogelijk zijn om op geavanceerde wijze te zoeken naar specifieke informatie binnen de dossiers.
Smaaklessen, het lesprogramma over eten en smaak voor het basisonderwijs, is op stoom. Dit idee van kok en docent Pierre Wind, wordt uitgevoerd door Wageningen UR en het Voedingscentrum in opdracht van het ministerie van LNV.
Dit schooljaar kunnen vijfhonderd basisscholen gratis meedoen. Inmiddels is dat aantal inschrijvingen bereikt en zijn de eerste aanmeldingen voor volgend schooljaar binnen. Het programma, dat gericht is op het beleven van voedsel met alle zintuigen, bestaat uit de Smaakleskist met lerarenhandleidingen, leerlingenboekjes en materialen per twee jaargroepen.
In februari en maart worden in Wageningen en op vier agrarische hogescholen instructieworkshops voor leerkrachten gegeven. Het programmateam van WUR en teams van de hogescholen verzorgen deze workshops. Daarnaast bezoeken zij basisscholen in het land voor instructies. Hierbij werken sommige hao's ook samen met regionale pabo's. "Een topkok in de klas is heel populair", zegt Chantal Vrijhof van het WUR-team. "We kunnen de aanvragen nauwelijks aan."
De leerkrachten doen enthousiast mee aan de Smaakles-proefjes
Foto: Marleen Schepers
Op 26 januari voerden de studentenbelangenverenigingen JOB (Jongeren Organisatie Beroepsonderwijs), LAKS (Landelijk Aktie Komitee Scholieren) en LSVb (Landelijke Studenten Vakbond) actie bij het ministerie van OCW. Ze luidden de noodklok over het weinige en slechte onderwijs in de nieuwe competentiegerichte kwalificatiestructuur. Ze boden staatssecretaris Bruno Bruins een brandbrief aan over de problemen rond het nieuwe leren.
De laatste maanden komen er steeds meer klachten van leerlingen en studenten over te weinig lesuren, structuur en begeleiding bij het zelfstandig leren. De drie jongerenorganisaties vinden dat scholen het nieuwe leren aangrijpen om te bezuinigen op contact- en begeleidingsuren. De negatieve geluiden over het nieuwe leren zullen hoogstwaarschijnlijk leiden tot uitstel van invoering van de CKS. De projectgroep herontwerp mbo en de MBO Raad zijn hier voorstanders van.
MBO Boxtel naar `s-Hertogenbosch
De mbo-vestiging Boxtel van Helicon Opleidingen gaat in juli of augustus volgend jaar verhuizen naar Den Bosch. Het gebouw in Boxtel wordt dan verkocht of gesloopt. Voordat docenten en leerlingen eind volgend schooljaar de overstap kunnen maken, moet eerst nog het bestemmingsplan van de beoogde locatie in Den Bosch, de tuin van HAS Den Bosch, gewijzigd worden. Daarna kan de bouw van ongeveer een jaar beginnen.
De mbo-vestigingen van Helicon Opleidingen zijn of worden geleidelijk aan geconcentreerd in de stedelijke gebieden Arnhem/Nijmegen, 's-Hertogenbosch en Eindhoven/Helmond. De vestiging in Oss is al naar Nijmegen verplaatst en de afdelingen Groen en Plant van de Tuinbouwvakschool verhuisden naar Boxtel. De afdeling Bloem verhuisde in afwachting van het nieuwe schoolgebouw al naar Den Bosch.
Generatie Einstein over herontwerp
Mbo-Leerlingen zijn voorstander van modernisering van hun opleidingen. Ze vinden veel aandacht voor praktijkleren belangrijk en willen zeker niet terug naar het klassikale model. Wel hebben ze behoefte aan meer structuur en theorie. Dat zijn de belangrijkste uitkomsten van een onderzoek naar de ervaringen van mbo-leerlingen met competentiegericht onderwijs.
Eind vorig jaar onderzocht communicatie- en adviesbureau Keesie de ervaringen van ruim driehonderd mbo-leerlingen met een experimentele opleiding. Aan de hand van vier schooltypes stelden zij vervolgens hun ideale school samen, de balansschool. Een school met een balans tussen theorie en praktijk, structuur en flexibiliteit, begeleiding en vrijheid, projecten en lessen, collectieve en individuele beoordeling.
Tijdens de overhandiging van het rapport aan OCW-staatssecretaris Bruno Bruins en MBO Raad-voorzitter Margo Vliegenthart kondigde laatstgenoemde aan dat de MBO Raad de aanbevelingen van het rapport steunt. Wel vindt zij dat aan een goede uitvoering van de competentiegerichte kwalificatiestructuur nog veel valt te verbeteren. Daarom is de raad, evenals de projectgroep herontwerp mbo, voorstander van uitstel van invoering met een jaar.
Margo Vliegenthart: "De raad is voorstander van uitstel invoering CKS."
Foto: Communicatie-en adviesbureau Keesie
Leerwerktraject AOC Oost en Friesland Foods
Eind augustus 2007 gaat op de vestiging Doetinchem van AOC Oost een gecombineerd werk- en leertraject van start onder het motto: werken en leren in 1. Het is een samenwerkingsproject van AOC Oost en Friesland Foods. Het nieuwe traject is onderdeel van het beleid van Friesland Foods om in de toekomst een evenwichtige leeftijdsopbouw van het personeel veilig te stellen.
Deelnemers aan het leer- en werktraject kunnen in drie jaar hun diploma mbo-voeding niveau 4 behalen. Gedurende die tijd werken ze drie dagen per week als aankomend foodoperator bij Friesland Foods en leren ze twee dagen per week bij AOC Oost. Bij een succesvolle afsluiting van hun opleiding krijgen ze een vaste baan bij Friesland Foods.
Nieuw logo voor erkende leerbedrijven
Aequor heeft een nieuw logo voor erkende leerbedrijven ontwikkeld. Met ingang van februari kunnen erkende leerbedrijven dit logo gebruiken om te laten zien dat ze voldoen aan kwaliteitscriteria voor het opleiden van mbo-leerlingen.
In het nieuwe logo is de term opleidingsbedrijf vervangen door leerbedrijf. Aequor maakte deze keuze, omdat het begrip opleiden sterk verbonden is met het onderwijs, terwijl leren een activiteit is die overal op school maar vooral ook in praktijksituaties plaatsvindt. Het logo is weergegeven als een stempel in de huiskleuren van Aequor.
Het nieuwe logo van Aequor voor erkende leerbedrijven
Samenwerken in netwerkorganisatie
Wellantcollege, ROC Leiden, ROC Rivor en het Da Vinci College hebben de intentie uitgesproken om samen te werken in een netwerkorganisatie. Belangrijkste doel is elkaar te versterken in het onderwijsaanbod.
Binnen drie jaar willen ze voorlopers zijn op het gebied van e-learning. Met een gezamenlijke Corporate Academy, al actief binnen Wellant, willen ze hun personeel bijscholen, vooral op het gebied van netwerkcompetenties. Ook willen ze verbindingen creëren tussen aoc- en roc-onderwijs.
De instellingen verkiezen een netwerkorganisatie boven andere vormen van samenwerking, omdat ze de flexibiliteit van kleinschalige organisaties willen combineren met de voordelen van schaalgrootte. Ze behouden ook elk hun eigen naam. Om de samenwerking te bezegelen wordt een netwerkcontract opgesteld.
